Conversamos com Josu Intxaurtieta, vecino de Andra Mari que mantiene una de las pocas explotaciones ganaderas que quedan en Getxo.

Josu, ¿qué sabes de La Venta?

La Venta ha sido una taberna de pueblo; en torno a la Iglesia, el quiosco y La Venta, se creaba muy buen ambiente en el barrio. En Andra Mari, hace 20 años, todavía había familias que vivían del caserío. Las mujeres se encargaban de las explotaciones porque los hombres salían fuera a trabajar. Ahora, eso ha cambiado y la forma en la que muchas personas quieren conseguir dinero de la tierra es otra. Pero la realidad es que el baserri casi no da para vivir y la venta del terreno es muy golosa.

¿Qué uso podríamos dar a La Venta?

Una idea bonita sería tener un lugar donde las personas pudieran reunirse para realizar labores relacionadas con la producción del caserío. Si La Venta estuviese preparada con cocina y registro sanitario, sería un sitio idóneo para, por ejemplo, embotar tomate y frutas, asar pimientos o preparar el cerdo (en Getxo este año se han matado 20 cerdos). En Getxo casi no quedan baserritarras, pero esta idea podría atraer personas de otros caseríos de toda la comarca, desde Barrika hasta Erandio. Creo que entre los baserritarras tenemos que colaborar y, quizás, este lugar podría reactivar el sector primario en Getxo y, tal vez, no tendríamos que vender nuestra producción a grandes cadenas. Esta actividad podría atraer también a personas de Algorta preocupadas por la comida sana y, además, podría ser un punto de recogida de las cestas de los grupos de consumo.