


“La Venta, un espacio en el que se pueda trabajar la alimentación saludable”
Tosu Betirako es un un colectivo de Andra Mari de Getxo que trabaja para hacer frente a la especulación urbanística con el objetivo de mantener la identidad del barrio y cuidar la tierra. Este colectivo está conformado por personas del barrio, así como de barrios y pueblos limítrofes.
¿Qué conocéis de La Venta?
Por lo que sabemos, La Venta siempre ha estado orientada al servicio de la hosteleria, ya sea como bar, como restaurante o ambos. Siempre ha sido un lugar de encuentro y de esparcimiento para los y las vecinas de la zona.
¿Qué uso podríamos dar a La Venta?
Existe una gran distancia entre la zona urbana y rural de Getxo. Las costumbres de consumo, ocio y alimentación nos llevan a un cortoplacismo fundamentado en el individualismo y el impersonalismo. Por eso, consideramos capital generar un espacio en el que se pueda trabajar la alimentación saludable, el respeto por el medio y el espacio de los cuidados desde un punto de vista feminista. Creemos, indudablemente, que este espacio debe estar basado en una política económica ‘cooperativista-auzolan’. Proponemos utilizar este espacio para:
- Realizar actividades y talleres orientados al agricultura ecológica.
- Generar espacios de participación, deliberación y de decisión a los problemas que puedan darse en el barrio.
- Intercambiar cestas de los grupos de consumo y alimentar las relaciones y los cuidados entre consumidores y productores.
- Crear un Economato con los productos ecológicos de la zona (Uribe Kosta). Al ser un proceso emancipatorio fundamentado en la participación, creemos que puede estar abierto a cualquier iniciativa, siempre y cuando se mantengan las bases antes señaladas.
¿Se os ocurre algún lugar donde estén haciendo algo parecido?
La mas conocida es ‘Landare’, una Asociación que abastece a unas 3.000 personas de Iruña con productoras de la zona. Su objetivo, entre otros, es generar circuitos cortos entre productora-consumidora. En Bizkaia tenemos la experiencia de ’Labore’.